Suppe

500 g Hackepeter
2 Bund Lauchzwiebeln
2 kleine Dosen Tomatencremesuppe
2 kleine Dosen Bihun Suppe
1 Becher Schmand a 200 g
1 Becher süße Sahne 

Zubereitung:
Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, anbraten, aus der Pfanne nehmen. Das Hackepeter krümelig anbraten. Inzwischen die Dosensuppe in einen großen Topf geben und erhitzen. Dort hinein das krümelig gebratene Hackepeter und Lauchzwiebeln. Zum Schluss Sahne, Schmand und etwas Wein. Dazu Baguette servieren. 

Quelle: Elfi