Kürbissuppe

Zutaten:
500 g Kürbis
1-2 Kartoffeln
1 Gemüsezwiebel
30 g Butter
1 Liter Geflügelbrühe
1/2 Becher Sahne
Muskat, Pfeffer und Kümmel 

Kürbis und Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden.
Gehackte Zwiebeln in Butter anbraten, Kürbisfleisch und Kartoffeln kurz mitrösten.
Dann mit der Geflügelbrühe aufgießen und ca. 20 Minuten köcheln. Mit den Gewürzen und der Sahne abschmecken