Gewürzkuchen

200 g Butter
200 g Zucker
1 P. Vanillezucker
4 Eier
½ TL Zimt oder Lebkuchengewürz
1 EL Kakao
100 g zerbr. Schokolade
200 g Mehl
½ P. Backpulver
100 g Nüsse oder Mandeln
1 Prise Salz
85 ml Rotwein oder Mandelaroma
Aus den Zutaten einen Teig zubereiten.

Auf Blech oder in Kastenform backen
Backzeit: 20-30 Minuten bei 160° / In Kastenform 50-60 Minuten backen
Mit Schokolade überziehen