Eierlikörkuchen

5 Eier
250 g Puderzucker
1 P. Vanillezucker
1 Becher Öl
1 Becher Eierlikör
250 g Mehl
1 P. Backpulver

Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann die restlichen Zutaten unterrühren und die Masse in eine gefettete Form geben.

Backzeit: ca. 60 Minuten bei 160° .